{"id":1379,"date":"2019-03-19T07:45:00","date_gmt":"2019-03-19T07:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/?p=1379"},"modified":"2023-01-26T07:47:50","modified_gmt":"2023-01-26T07:47:50","slug":"wizyta-w-muzeum-marcepanow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/2019\/03\/19\/wizyta-w-muzeum-marcepanow\/","title":{"rendered":"Wizyta w Muzeum Marcepan\u00f3w"},"content":{"rendered":"\n

19 marca 2019 roku<\/strong> cz\u0142onkowie Ko\u0142a Podr\u00f3\u017cnik UTW spotkali si\u0119 w Muzeum Marcepanu Kr\u00f3la Zygmunta w Piotrkowie Tryb.<\/strong> na warsztatach marcepanowych.<\/p>\n\n\n\n

Marcepan (z j\u0119z. w\u0142oskiego  Merci panis – chleb Marka), pocz\u0105tkowo by\u0142 wytwarzany przez aptekarzy  i stosowany jako lekarstwo. Metryka Koronna podaje, \u017ce ju\u017c w XVI wieku w czasie panowania  Zygmunta I Starego i jego \u017cony kr\u00f3lowej Bony w Piotrkowie marcepan produkowali i sprzedawali w swoich aptekach Melchior Bogurski i Marek Revesla.<\/p>\n\n\n\n

Uczestnicy warsztat\u00f3w w\u0142asnor\u0119cznie przygotowali marcepan wg historycznej receptury \u2013 sk\u0142ad:  migda\u0142y, cukier i woda r\u00f3\u017cana. Uda\u0142o nam si\u0119 zrobi\u0107 pyszny marcepan, smakowa\u0142 wy\u015bmienicie i chyba by\u0142 lepszy, ni\u017c kupiony w sklepie, a na pewno zdrowszy bo bez „ulepszaczy”.<\/p>\n\n\n\n

Tekst: M. Hi\u0144cza<\/em>
Foto:B. Fra\u0144czak, M. Hi\u0144cza<\/em><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

19 marca 2019 roku cz\u0142onkowie Ko\u0142a Podr\u00f3\u017cnik UTW spotkali si\u0119 w Muzeum Marcepanu Kr\u00f3la Zygmunta w Piotrkowie Tryb. na warsztatach marcepanowych. Marcepan (z j\u0119z. w\u0142oskiego  Merci panis – chleb Marka), pocz\u0105tkowo by\u0142 wytwarzany przez aptekarzy  i stosowany jako lekarstwo. Metryka Koronna podaje, \u017ce ju\u017c w XVI wieku w czasie panowania  Zygmunta I Starego i jego […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"zakra_page_container_layout":"customizer","zakra_page_sidebar_layout":"customizer","zakra_remove_content_margin":false,"zakra_sidebar":"customizer","zakra_transparent_header":"customizer","zakra_logo":0,"zakra_main_header_style":"default","zakra_menu_item_color":"","zakra_menu_item_hover_color":"","zakra_menu_item_active_color":"","zakra_menu_active_style":"","zakra_page_header":true,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1379","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-2018-2019"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1386,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1379\/revisions\/1386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}