{"id":4492,"date":"2026-04-24T19:30:42","date_gmt":"2026-04-24T19:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/?p=4492"},"modified":"2026-04-24T19:30:42","modified_gmt":"2026-04-24T19:30:42","slug":"kawior-i-inne-smakolyki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/2026\/04\/24\/kawior-i-inne-smakolyki\/","title":{"rendered":"\u201eKawior i inne smako\u0142yki\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Wyk\u0142ad o intryguj\u0105cym tytule \u201e Kawior i inne smako\u0142yki\u201d wyg\u0142osi\u0142 w dniu 22.04.2026 Rektor Akademii Piotrkowskiej  dr hab. pan Jacek Bonarek. Ju\u017c na wst\u0119pie wyk\u0142adowca zwr\u00f3ci\u0142 nam uwag\u0119 na istotny aspekt tematu od\u017cywiania si\u0119 w \u015bredniowieczu. By\u0142o to powszechnie panuj\u0105ce  w najubo\u017cszych warstwach spo\u0142ecznych zjawisko g\u0142odu.  \u015amiertelno\u015b\u0107 dzieci, a zw\u0142aszcza  niemowl\u0105t by\u0142a wr\u0119cz pora\u017caj\u0105ca. Zdarza\u0142y si\u0119 nawet przypadki kanibalizmu. U\u015bwiadomiwszy sobie ten fakt, zupe\u0142nie inaczej patrzymy na organizowane przez bizantyjskich   bogaczy uczty. Na nich sto\u0142ach faktycznie pojawia\u0142 si\u0119 kawior, ale r\u00f3wnie\u017c r\u00f3\u017cne gatunki ryb np. \u0142ososie i w\u0119gorze (obecnie zaliczane do wykwintnych i drogich da\u0144), wypiekane  chleby, r\u00f3\u017cne rodzaje wina. By\u0142a jednak druga strona medalu. Nadmierne spo\u017cywanie bardzo t\u0142ustych potraw a tak\u017ce s\u0142odkich przysmak\u00f3w sprzyja\u0142o gro\u017anej chorobie jakim jest podagra ( czyli DNA moczanowa).  By\u0142a ona  nawet okre\u015blana choroba kr\u00f3l\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Wyk\u0142ad bardzo ciekawy zawieraj\u0105ce nieznane nam ciekawostki, dotycz\u0105ce bizantyjskich w\u0142adc\u00f3w, wys\u0142uchali\u015bmy wszyscy z wielkim zainteresowaniem.<\/p>\n\n\n\n

Tekst: Maria Niemczyk
Foto: Adam Niemczyk<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wyk\u0142ad o intryguj\u0105cym tytule \u201e Kawior i inne smako\u0142yki\u201d wyg\u0142osi\u0142 w dniu 22.04.2026 Rektor Akademii Piotrkowskiej  dr hab. pan Jacek Bonarek. Ju\u017c na wst\u0119pie wyk\u0142adowca zwr\u00f3ci\u0142 nam uwag\u0119 na istotny aspekt tematu od\u017cywiania si\u0119 w \u015bredniowieczu. By\u0142o to powszechnie panuj\u0105ce  w najubo\u017cszych warstwach spo\u0142ecznych zjawisko g\u0142odu.  \u015amiertelno\u015b\u0107 dzieci, a zw\u0142aszcza  niemowl\u0105t by\u0142a wr\u0119cz pora\u017caj\u0105ca. Zdarza\u0142y […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4500,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"zakra_page_container_layout":"customizer","zakra_page_sidebar_layout":"customizer","zakra_remove_content_margin":false,"zakra_sidebar":"customizer","zakra_transparent_header":"customizer","zakra_logo":0,"zakra_main_header_style":"default","zakra_menu_item_color":"","zakra_menu_item_hover_color":"","zakra_menu_item_active_color":"","zakra_menu_active_style":"","zakra_page_header":true,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-4492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-2025-2026"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4492"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4492\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4507,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4492\/revisions\/4507"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/utw-piotrkow.pl\/wputw\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}